Ottenuto da uve dell' omonimo vitigno, si presenta di colore rosso rubino intenso con profumo caratteristico ed alquanto armonioso;
secco, di buona morbidezza e leggermente tannico. Si abbina a paste asciutte, carni rosse arrosto e a formaggi saporiti; ideale a tutto pasto.
Temperatura ideale di sevizio: 16/18° C.
Bonarda Secco
Frizzante
Ottenuto da uve dell' omonimo vitigno, si presenta di colore rosso rubino intenso con profumo caratteristico fruttato ed armonioso,
secco, fresco e, leggermente tannico e corposo. Si abbina a primi piatti saporiti, carni in umido e lesse.
Temperatura ideale di servizio: 16/18° C.
Gutturnio Classico
Tranquillo. Vigna La Stanga.
Ottenuo dalla vinificazione di uve Barbera e Bonarda, dopo un accurato diradamento estivo, si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante, profumo vinoso e sapore asciutto morbido, tranquillo.
E' ideale con minestre e primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti, pollame alla griglia e formaggi.
Temperatura ideale di servizio: 19/20° C.
Gutturnio
Frizzante
Ottenuto da vinificaione di uve Barbera e Bonarda, si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante, proumo vinoso e sapore secco.
E' ideale per primi piatti sostanziosi e saporiti,
carni rosse ed arrosti.
Teamperatura ideale di servizio: 16/18° C.
Malvasia Secca Frizzante
Ottenute da uve dell'omonimo vitigno, si presenta di colore giallo paglierino brillante, profumo intenso e fruttato, sapore secco, morbido e fresco.
E' ideale come aperitivo, con antipasti, primi piatti delicati e piatti a base di pesce ma anche salumi.
Temperaura ideale di servizio: 10/12° C.
Ortrugo
Frizzante
Ottenuto da uve dell'omonimo vitigno, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli,
profumo delicato, sapore secco, morbido e fresco. E' idealecome aperitivo, con antipasti, primi piatti a base di pesce e carni bianche.
Temperatura ideale di servizio: 10/12° C.
